7月25日—31日是全国老年健康宣传周，为了宣传普及老年饮食健康知识，7月27日上午，荷花社区新时代文明实践站联合柘塘中心卫生院信息科刘道玉医生，为辖区老人开展了一场关于老年人饮食与健康的知识讲座。
“合理的营养能增进老年人的健康，延缓衰老的进程和延长老年人寿命。随着年龄增长，人体各系统的生理功能逐渐下降，老年人对能量的需求要比一般青壮年少，因此，爷爷奶奶们的饮食应该根据身体变化进行科学的调配”刘医生向台下的老人们介绍道。
本期讲座主要给大家科普了膳食营养因素及相关饮食建议，以老年人普遍存在的骨质疏松问题为例，建议老年人从膳食中补充足够的营养维持健康的骨骼。推广到一日三餐中就是早餐可以适当多选择奶制品和适量的鸡蛋，其搭配乳制品可获得“1+1>2”的效果；午餐荤素搭配要合理，肉类可以选择含蛋白质和微量元素丰富的深海鱼类，素菜则可以选择深色的蔬菜，像常见的西兰花、菠菜就是不错的选择；晚餐则以清淡为主，但品种可以丰富多样，有骨质疏松但无高尿酸风险的老年人群可以适当吃豆制品，如豆腐、豆皮，同时晚餐还可以在日常吃的主食以外适当搭配燕麦、小米等杂粮和榛子、杏仁等含钙量高的坚果。
“综合下来，老年人一日三餐应定量、定时，饮食可丰富多样，保证营养素的均衡，不能贪图一时的口腹之快，吃过油腻、辛辣刺激的食品，那样可是得不偿失啊！”看着认真听讲的爷爷奶奶们，刘医生嘱咐道。
荷花社区相关工作负责人表示，本年度以来，已针对老年人健康开展了涉及饮食、运动、基础疾病防治、安全过夏等近10场专题活动，既为社区老人搭建了一个相互沟通交流的平台，又增强了他们对饮食保健、科学养生的重视，为老年朋友拥有更加科学、健康、快乐的老年生活提供了有力支持。
（来源：荷花社区）
