主题: 小小少年齐动手,制作冰粉清凉夏日

  • 年华似水
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  • 发表于:2022/7/30 21:26:56
  • 来自:江苏
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根据教育部《义务教育劳动课程标准(2022年版)》规定,从今年秋季开学起,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。为增强青少年儿童动手能力,近日,新安社区新时代文明实践站、新安社区团总支组织开展“清凉一夏 制作冰粉”未成年人小组活动。
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活动开始,社工带领孩子们一起观看视频了解学习冰粉制作过程。待大家有了初步的了解后,社工拿出了事先准备好的各种原料及工具。
随后,进入实操阶段。孩子们将白凉粉与开水按比例调合、充分搅拌开来;冷却至室温转移到冰箱中;3小时后,Q弹的冰粉便完成了。孩子们还发挥想象,使用咖啡粉、奶茶粉等制作出口味不同的冰粉,随后加上椰奶或红糖浆、红豆、山楂、芒果、冻草莓等辅料增加冰粉的风味。
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“咖啡味的加椰奶,味道好特别……”“我喜欢红糖味的……”制作完成后,孩子们品尝起清凉可口的冰粉,相互交流自己的感受。
据介绍,本次活动,孩子们团结协作,一起动手制作出清凉好吃的冰粉,既提高了实践动手能力,同时也收获了成就感和满足感。(来源:新安社区)
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