好时节，愿得年年，常见中秋月。9月22日，东屏街道新时代文明实践所、方边社区新时代文明实践站、溧水区红星社会工作服务中心，开展以中秋节为主题的冰皮月饼DIY制作活动，共迎中秋佳节。
活动开始前，志愿者通过吟诵诗词《明月几时有》引入活动主题，向大家介绍了中秋节的来历及有关中秋节的传统习俗、名诗佳句。
接下来就是大家无比期待的冰皮月饼制作环节啦！志愿者精心地为大家准备好面团、馅料、手套、模具等材料，向居民详细讲解了制作步骤，大家听得非常认真并且跃跃欲试。
在志愿者的指导下，大家将面皮搓圆摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后滚上面粉放入模具，很快精致可爱的冰皮月饼就铺满了桌子。
“以前的月饼都是买来吃，现在能在社区跟邻居们一块儿动手做月饼，吃起来别有一番滋味呀。”居民姜思敏大姐高兴地说。
本次活动以“廉洁过中秋·巧手做月饼”为主题，组织社区居民动手制作外皮晶莹、莲蓉为馅的象征清正廉洁的“廉心”月饼，使廉政文化在寓教于乐的氛围中潜移默化、深入人心，也能让居民们感受到传统文化的魅力。
