为继承和弘扬党的优良作风,提高辖区居民的幸福感与凝聚力,近日,开发区新时代文明实践所在柘塘社区举办“共建乐龄服务圈 共唱养老舒心曲”——柘塘小菜园“舌尖美味”厨艺大比拼活动,共有15组家庭同台竞技。
随着天气逐渐转寒,柘塘小菜园不仅迎来了丰收,地头的蔬菜也到了口感最佳的状态,为响应健康膳食大赛“健康饮食”的倡导,柘塘小菜园积极发挥惠民本色,为大赛提供了一批新鲜采摘的绿色蔬菜。
上午9点,大赛正式开始,“厨神”们纷纷亮出拿手绝活。从切配到用料,从下锅到摆盘,每一道工序都有条不紊,比赛现场弥漫着美食的香气。
菜品制作完毕,参赛者们纷纷根据制作材料的种类、菜品外观等为菜品冠上了别具一格的名称,一位参赛者就为自己烹饪的炒菌菇取名为“肉不换”。
社区党员、居民代表作为评委,从外观、口感、营养等方面综合考量后对菜品进行打分,经过评委们激烈的“味蕾风暴”,最终“青椒酿肉”代表队获得了一等奖。
本次活动还邀请了辖区困难老人前来享用“爱心餐”,席间欢声笑语不断,老人们在党员志愿者的服务下品尝参赛菜品,脸上洋溢着幸福的笑容,志愿者们的心里也是暖暖的。
此次活动以厨会友,一场比赛,一份佳肴,不仅是技艺的比拼,更是一种责任与守护,同时以美食为媒介,传递社区温情,在群众心中播下爱的种子。开发区将进一步组织开展以“温暖秋冬 文明同行”为主题的系列活动,持续创新惠民方式,让基层治理与群众生活有机结合,增强社区凝聚力,推动社区文化共享。
(来源:开发区)