俗话说：“过了腊八就是年。”腊八蒜，又称腊八醋，是一种传统的中国节日美食，寓意吉祥如意、招财进宝。2024年1月18日，爱民村新时代文明实践站、红星社会工作服务中心共同开展了“寻味腊八 温暖初冬”腊八节主题活动。
活动开始前，志愿者为村民们讲解了腊八节的由来、习俗和腊八蒜的制作方法。随后，志愿者将准备好的密封罐、大蒜和米醋分发给每位村民，在志愿者的指导下，村民们开始动手剥蒜、泡蒜、腌制，大家边制作边交流心得体会，欢声笑语充满了整个活动现场。不到一个小时，一个个圆滚滚的“白胖子”出现在大家眼前，蒜、醋按比例封罐，腊八蒜就制作完，现场欢声笑语不断，村民周宝兵笑着说：“第一次和这么多人一起制作腊八蒜，很开心，还学到不少经验，希望以后村社多组织这样的活动”。
一罐罐腊八蒜也拉近村社与村民之间的距离，提升了村民的幸福感。”同时，体现出村社对村民们满满的关爱及浓浓的冬日温情，实实在在让村民们感受到了社会大家庭的和谐与温暖。
