8月19日上午，区食品药品安全监督管理局组织人员对城区的约翰温泉大酒店、汇豪大酒店等餐饮单位进行检查，确保青奥会期间我区食品安全。
当天上午，检查人员首先来到约翰温泉大酒店，重点检查了该酒店的餐饮服务许可证持证情况、从业人员健康情况、食品原料采购索证索票情况、餐饮具清洗消毒情况等内容；抽查了汇豪大酒店等部分餐饮单位的厨房间、烹饪间，对生熟食材是否分开存放、食品原料、调味品等是否过期进行了严格抽查。
区食品药品监督管理所副所长刑光珍表示，青奥会期间的食品安全更是重中之重，既要确保食品原材料生产、运输、储藏、制作加工等各环节安全，严格控制食源性等高风险问题，还要严防断供，确保正常供应，要切实为青奥期间食品安全保驾护航。
据悉，青奥会期间，区食药监局结合辖区工作实际，不断修改、完善青奥保障行政执法工作计划，切实加强夏季高温暨青奥会期间餐饮服务食品安全监管工作，深入排查餐饮服务环节食品安全隐患，切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。
