坚果很多人都爱吃，那你知道吃坚果的好处有哪些吗？坚果含有大量的不饱和脂肪酸，能有效的降低胆固醇，维持我们血压和血脂的平衡。它富含维生素A，维生素B和维生素E。维生素B能有效的调节我们体内油脂的转化与分泌，能改善皮肤的油腻，头屑多等症状。而维生素E具有抗氧化性，能让我们的细胞长时间保持健康与活力，从而起到抗衰老，延年益寿的功效。
坚果里面还含有的无机盐，也就是我们常说的矿物质。丰富的钙磷含量，有助于我们骨骼的强健，各种矿物质也使我们的免疫力得到提升。另外坚果还能补脑，养脑。因为坚果里面含有多种我们人体所需的氨基酸，其中有些氨基酸是我们人体自身无法合成的，但是又跟我们的脑补发育和维护息息相关，所以常吃坚果类食物，对我们的大脑也能起到很好的保养效果。
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