白马镇浮山村不仅环境优美,山水资源也十分丰富,该村种植的小籽花生受到越来越多人的喜爱。作为土生土长的浮山人,村民张可义十几年来一直坚持小籽花生的收购和加工,带动身边村民一起致富,让“小花生”变成了名副其实的“致富果”。
锲而不舍打开销路 记者日前见到张可义时,他正和村民程清银一起在田里察看花生长势。程清银告诉记者,每年花生上市前后时节,张可义都会到村民的田里去“考察”一番。这几年,他们种植的花生都会卖给张可义,自己不用担心销路。
程清银说,花生收上来以后,张可义都到农户家里去收,每年如此,农户不愁销。
今年66岁的张可义当过会计,也种植过茶叶,2005年,开始从事花生收购和加工。虽然患过小儿麻痹症,腿脚有些不便,但张可义做起事来却很有热情,收购花生一干就是十多年。但初次接触花生加工的张可义在头几年还是遇到了些困难。为了尽快销售花生,张可义带上自己炒制的花生到城区的农副产品店一家家的跑,并让他们试吃。
“浮山这个花生历史已久,是当地的特产。凡是吃过的人都说浮山花生香,好吃,其他地方的都没有我们浮山花生这么好。”张可义笑着说。
功夫不负有心人,凭着一股韧劲,张可义终于打开了自己的销售渠道,再加上本身浮山花生的好口感,来找张可义购买花生的人也多了起来。张可义表示,自己对采购花生和加工都有很高的要求,采购必须是浮山本地小籽花生,买回来后,还要经过多次筛选,只留下质量最好的花生进行包装。
张可义的花生每盒2斤,平均每年销售一万多盒,顾客除了溧水本地外,南京城区以及周边城市的都有向张可义购买的。一年下来,张可义销售花生可以有10多万元的收入。
明年准备扩大规模 通过销售花生致富的张可义也没有忘记乡邻,他向村民收购花生的价格总比其他小贩收购的价格要高一些,乡亲们说,这主要是张可义不想让乡亲们吃亏。
村民杜家顺说,张可义人残志不残,多年来,他从事花生的生意,搞这个第三产业,他不但自己致富了,还带动了我们当地的花生销路,给我们浮山老百姓带来了收入。
年过六旬的张可义还没有停下加工花生的脚步。他告诉记者,明年,他还想将自己的加工场地做些改进,并增加种植规模,让更多的人吃到地道的浮山花生。
张可义说:“我想明年找一块好地,再承包个几十亩多种一点,扩大规模。在炒制花生方面,根据工商所的要求,上马一些配套设施,在包装、仓储等方面做得更加标准到位一些。”